熊本の和食料理店「仲むら」のブログです。

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仲むらワイン蔵便り  by.つきちゃん
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GAVI(ガヴィ) イタリア/ピエモンテ州(フォンタナフレッダ社)

 青リンゴやレモンのような清涼感のある香りが爽やかで 繊細な辛口の夏向きの白ワインです 口に含むと わずかに感じるガスの刺激が いっそう涼しげな感触をかもし出してくれます

 産地であるピエモンテ州は イタリアの北西部に位置し 北はスイス西はフランス国境に接し その州都は昨年 冬季オリンピックの開催されたトリノであり 赤ワインのバローロ バルバレスコをはじめ 数々のイタリアを代表するワインの銘醸地です

 ジメジメと うっとうしい梅雨が始まりましたが 
        こんな 清涼感のあるワインで 乗り切りましょう!
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