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熊本の和食料理店「仲むら」のブログです。

穴子
20070519165226
めざましテレビに出た穴子たち、今日は天ぷらでみなさんにおだしします。熱々で食べたら大変美味しいですよ。塩や天だしでいただきます。家庭で揚げる時は、高めの温度でながめに揚げて下さい。色がちょっと濃いめのきつね色になったらOKです。
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| | 2007/05/20/Sun 00:04 [編集]
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