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熊本の和食料理店「仲むら」のブログです。

天然アユ☆

みなさん こんにちはo(^o^)o
 
熊本では 6月1日に 鮎が解禁になりました!!
 
そこで、料理長の加藤兄さんが 休みの度、鮎釣りに行き 仲むらに卸してくれます。
 
昨日も天気が よかったので 人吉の球磨川に行ってきたそうです。
 

一日中かかって、20匹釣れて形も 市場に出ている物より大きく 生きたまま 持って来るので 新鮮です♪
 
これから 川が濁らない天気のいい日には 必ず行きますので まだ食べられてない方は、是非 一度食べに来て下さい(*^O^*)
 
 
たい でした(*^▽^)/★*☆♪

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