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熊本の和食料理店「仲むら」のブログです。

頭の中も筋肉???
今日は料理の紹介をします(^^ゞ。
 
 
自家製のハモのすり身で作ったハモ真丈です☆
 
 
筋肉バ○…じゃなくて(゜-゜)筋肉担当の今山君がハモをミンチにします♪
 
意外とキツいんです(x_x;)
 
 
すり身をすり鉢で伸ばし調味料と愛情を入れて流します。。。
 
 
いつも今山君が頑張ってるハモ真丈を是非 食べに来て下さい お待ちしてますヽ(^^)
 
                by たい
 
 
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